В России некоторые блюда интернациональной кухни становятся очень популярными, например, японское блюдо суши. Как и подобает истинно восточному блюду, приготовление суши обставлено на его исторической родине церемониями и сложностями. В России к суши отношение иное — высоко оценивая блюдо, как здоровую и вкусную пищу, некоторые россияне серьёзно задумываются о создании семейного бизнеса, готовя суши у себя дома. Особенных сложностей в приготовлении экзотического блюда нет, если использовать набор для приготовления суши.
Какие продукты используются в приготовлении блюда
Основные ингредиенты, необходимые для приготовления суши — рис и разнообразные дары моря. Чаще всего, блюдо завернуто в листик морской водоросли — нории, а наполнитель в нём лосось копчёный, красная икра, маринованная рыба, креветки и прочие морепродукты.
Хороши в этом блюде зелень и овощи. Готовить суши лучше женщинам, ведь здесь дело не только в приготовлении, но и в украшении блюда.
Как сделать бизнес успешным
Начиная бизнес, привлекайте знакомых для опробования ваших кулинарных трудов и просьбой заказать суши на дом, а когда клиентская база расширится, стоит подумать о доставке блюда на дом. Доставкой суши клиентам могут заниматься мужчины и дети, если использовать мопед.
Ваш бизнес будет успешным, если вы будете строго соблюдать несколько правил, необходимых при работе с пищевыми продуктами:
ингредиенты, из которых вы готовите суши, должны быть всегда свежими, лучше использовать свежую рыбу или хорошо замаринованную;
обеспечьте хранение продуктов у себя дома. Возможно, вам нужен новый холодильник; наборы для приготовления суши также не помешают;
продумайте, в каком виде будет доставляться суши до клиента, предусмотрите, чтобы оформление было гигиеничным и красивым.